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Les parties ligneuses sont récupérées comme bois de chauffe et les cendres étalées comme élément fertilisant. Au cours de ces travaux, certaines espèces sont néanmoins conservées, pour différentes raisons: Les parcs varient selon les espèces sélectionnées; Bernusp. Il est important de distinguer le discours recueilli auprès des informateurs des faits observés sur le terrain qui peuvent infirmer ou confirmer les propos obtenus.

Les informations citées dans ce texte ont été recueillies à plusieurs reprises ou recoupées par des femme cherche mari cotonou. Parallèlement à ces entretiens, nous avons observé les nérés visibles dans les champs en essayant de tenir compte de leur âge et de leur état pour nous faire une idée de la situation actuelle du parc à néré. Nous avons également réalisé des enquêtes sur les marchés et femme cherche mari cotonou les villages producteurs du condiment afitin, ce qui nous a permis de reconstituer les filières de production et de commercialisation.

Les données chiffrées sont difficiles à obtenir, que ce soient les quantités achetées et vendues, les poids des unités de mesure, la périodicité de la préparation du produit ou de la fréquentation des marchés. Nous sommes tout à fait conscientes que les résultats présentés sont incomplets et appellent à une étude socio-économique beaucoup plus approfondie. Du parc à néré à la palmeraie: Le palmier à huile est constamment présent.

Histoire du parc à Néré sur le plateau d’Abomey (Bénin)

Je remarquai que toutes les terres étoient bien cultivées The two great ornaments of these sylvan scenes, are the monkey bread-tree, Adansonia digitata, and the locust tree 5Inga lugubrosa. Après lui, Burtonp. Il en fait une description précise et spécifie que cette espèce représente un trait caractéristique du paysage environnant: It is a tall irregular tree, with a leaf like a young fern; the fruit dangles to a long cord, and when ripe it is scarlet-red, and about the size of a billiard ball.

Presently the soft external substance falls off, leaving the core, a green sphere not larger than a musket bullet, and from it sprout long bright green pods curiously twisted.

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When ripe the seeds are fermented to a mass strong as assafoetida, and form in palaver sauce a favourite ingredient, which, however, the stranger will not relish before some time.

Forbes signale même beaucoup de cet arbre qui femme cherche mari cotonou le beurre. Ce ne sont que terres cultivées, femme cherche mari cotonou, plaine, savane, parc, pays ouvert, plateau découvert, arbres dispersés, plus rares, rabougris, bosquets. Des palmiers sont observés à proximité des villages où ils ont commencé à former des peuplements homogènes.

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Dans les champs, des palmiers à huile sont en grand nombre, mais également beaucoup de jeunes et de vieux ahwatin. Selon certains, il est même interdit de planter ahwatin: Cet argument est souvent avancé pour justifier la non-plantation de certaines espèces fruitières qui ne donnent pas de fruits rapidement.

Mais au moment de femme cherche mari cotonou cueillette, des graines peuvent être éparpillées volontairement par un cultivateur pour favoriser le renouvellement des arbres 8. Les anacardiers prennent la place de ahwatin. Ils les entourent de sable et, au moment du sarclage, enlèvent les mauvaises herbes qui les entourent femme cherche mari cotonou de les protéger des feux de brousse 9.

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Ils disent que cette protection est plus efficace quand ils sont dans des champs cultivés Généralement des arachides, des haricots et du maïs sont semés à femme cherche mari cotonou. Même leur taille est évitée car les arbres risquent de ne pas produire.

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CFA et femme cherche mari cotonou elles sont à F. Seul le maître des terres a le droit de planter des arbres et par conséquent de les exploiter. Un cultivateur qui exploite des terres en location ne peut ni planter, ni exploiter les arbres qui se trouvent sur les parcelles allouées.

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Les propriétaires des terrains ont seuls le droit de faire cueillir et vendre les fruits. Les nérés visibles dans leurs champs sont encore de petite taille. Ils considèrent cet arbre comme faisant partie de leur patrimoine, au même titre que les terres sur lesquelles ils poussent.

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De la cueillette au condiment 24Il est nécessaire de distinguer la cueillette des fruits 13 de la préparation du condiment. En effet, les personnes qui pratiquent la cueillette vendent leur récolte aux femmes qui préparent le condiment à partir des fruits achetés.

Il y a une séparation des activités de cueillette et de transformation des fruits.

Parfois ils montent dans les arbres pour aller cueillir. Mais il arrive aussi que des hommes y participent et montent dans les arbres. Soit les femmes vont ensemble et partagent, soit elles vont séparément. Elles retirent les graines de la gousse, en enlèvent la pulpe, puis les lavent par terre en les foulant avec du sable, les rincent puis les font sécher pendant environ 5 jours. Ensuite elles les vendent aux femmes qui préparent le condiment afitin non: Suivant les conditions femme cherche mari cotonou du moment, elles peuvent stocker les graines et attendre que les prix montent un peu.

Les commerçants 29Il existe différents niveaux de commercialisation: Les grossistes 30Les grossistes font le négoce de produits vivriers: Les fruits du néré représentent un produit un peu marginal dans leur activité commerciale.

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Un des inconvénients est que les graines perdent du volume avec le temps: Les rabatteurs rapportent ensuite les sacs près de la grande voie routière. Le rabattage et le transport reviennent en tout à environ 2 — 2 F. CFA le sac. Elles ont en général plusieurs fournisseurs. Elles vendent sur les marchés ou dans leur village.

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Unité de mesure et prix 33Les commerçants de graines vendent par sac ou par mesure. Il existe deux unités de mesure: Productrices et commerçants signalent deux saisons: CFA au fil des mois I Du condiment à sa commercialisation 35La préparation est une activité féminine.

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Les femmes qui préparent le condiment ne pratiquent pas la cueillette même si celle-ci est saisonnière. Ces femmes sont pluriactives.

Parmi elles, on distingue celles qui transforment entre 40 et 50 kg de graines de néré tous les 3 jours Elles ont quasiment toutes choisi de vendre sur le marché de Houegbo Elles y écoulent apparemment mieux leur produit, à des prix plus élevés que sur le marché de Bohicon. Trois grandes phases sont à distinguer: La première phase de cuisson des graines qui a pour objectif de ramollir les coques afin de procéder ultérieurement au décorticage des cotylédons.

Elles fournissent également des fagots de bois et en échange récupèrent le condiment.

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Autrefois, les femmes étaient nombreuses à le fabriquer. Maintenant, quand les femmes âgées arrêtent leur activité, elles ne sont plus remplacées. Ces différents facteurs ne sont pas sans conséquence sur la qualité du produit.

Celle qui lui a appris lui a appris à prendre tout le temps pour faire une meilleure qualité. Il faut en tout 5 jours.

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A Cotonou, les clientes des vendeuses fon sont souvent elles-mêmes fon. Pour se rendre au marché, les femmes vont soit à pied soit en taxi-moto zemidjan: Le coût du transport en zem est de F.

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Des femmes prennent le train à Bohicon pour aller à Cotonou ce femme cherche mari cotonou leur coûte 1 F. CFA, et il faut payer aussi pour les bagages. Elles partent le jour du marché, très tôt ou tard le soir pour le marché du lendemain.

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Chacun de ces deux groupes de productrices-commerçantes a donc mis en place des stratégies de conquête de marché différentes: Pour cela, elles ont mis en place deux stratégies de conquête de marché: Cette filière de commercialisation est par conséquent très difficile à cerner. Or la consommation de ce produit est en augmentation, en relation avec la croissance de la population.

Ce condiment présente en outre un avantage considérable sur le plan nutritif: